2021中秋月餅大賞🥮



下個星期就是中秋節,代表一年一度中秋月餅大賞又來了!在充滿團圓喜慶的節日,月餅是最有代表性的美食,要知道月餅是高熱量及高糖份的食物,吃了半個月餅起碼要額外多做兩小時運動,究竟哪一款月餅最值得讓你心甘情願付出汗水?今年各家月餅從餅皮到餡料,甚至包裝都做足功夫,於是根據我的個人口味和喜好列出了一份2021中秋月餅大賞名單,請查收!

1.2021 多元化月餅大賞 - Green Common

近年素食成為飲食潮流,Green Common推出100%純素奶黃月餅及純素果仁月餅等,選用植物性食材,不含膽固醇、反式脂肪及防腐劑,讓一家人可以吃得輕盈,對健康零負擔。



值得一提,月餅的禮盒包裝亦特別精心設計,優雅簡約的禮盒採用大豆油墨印刷,月餅托盤由甘蔗纖維製造,禮盒及月餅托盤均可被完全分解,減少對環境的負擔。除此之外,拆開禮盒即變身為迷你食桌,可多次重用,隨禮盒更附送自家設計的推理桌上遊戲「月圓之夜」,環保實用之餘極富趣味,讓大家在歡樂氛圍下度過綠色中秋。

價格:純素奶黃月餅禮盒(6件)現貨價 $308、純素果仁月餅禮盒(6件)現貨價 $328

2.2021 健康純素月餅大賞 - moono


主打純素製作的甜點品牌 moono中秋月餅禮盒今年以健康為前提,推出100%純素及無麩質的低甜度純素月餅禮盒「As The Moon Vegan Mooncake Box Set」。月餅禮盒一盒4件,包含兩款全新口味月餅,分別為純素南瓜奶黃及純素奶香烏⻯麻糬。月餅採用自家製的純素牛油,日本米粉及有機豆奶作原材料,敏感人士可以放心食用。

而今年的禮盒採用可循環再造物料的紙盒包裝,配以甘蔗纖維製造的月餅托盤和可完全分解的密封袋承載月餅。為親朋好友送上祝福同時減少對環環境帶來傷害。

As The Moon Vegan Mooncake Box Set

價錢:$320

地址:九龍尖沙咀 K11 Musea Kiosk B201-C02

3.2021 家人最愛月餅大賞 - GODIVA

GODIVA今年2021再度推出中秋節朱古力月餅,6款朱古力月餅登場,有多款朱古力月餅禮盒可選擇。GODIVA 2021 Mid-Autumn Collection中秋巧克力系列一共有6款口味朱古力月餅,以朱古力外殻配搭不同風味夾心,今年更加入3款新口味,如黑松露杏桃牛奶朱古力月餅、荔枝烏龍茶白朱古力月餅等!


另外於GODIVA官方網店購買兩盒指定中秋節系列禮盒,即可享以下優惠價:

1. 朱古力月餅禮盒4顆裝 - $658 (原價$736)

2. 朱古力禮盒8顆裝 - $778 (原價$876)

3. 朱古力禮盒10顆裝 - $1058 (原價$1196)

4. 朱古力禮盒14顆裝 - $1228 (原價$1396)

4.2021 最環保月餅大賞 - 香港瑰麗酒店彤福軒

香港瑰麗酒店的彤福軒今年的月餅禮盒以100%再生紙製成的環保包裝,由本地設計師Ruth Chao設計。包裝盒上用了六邊形窗戶設計概念,以及鏡面材質打造的明月圖案,寓意豐收的一年,也帶有團圓之意。月餅由中菜行政總廚李志偉師傅主理,包括一盒4件的瑰麗傳統雙黃白蓮蓉月餅 ($498/盒);以及一盒6件、集合了茉莉奶黃、立山茶蓮蓉以及紅豆陳皮口味的瑰麗迷你雜錦月餅 ($458/盒)。


5.2021長輩最愛月餅大賞 - 皇玥

Vogue送來的月餅是皇玥全新的低糖系列,據說經師傅研發多時,採用天然麥芽糖醇,大幅減低糖份並控制在5%之內,做到食得更健康。另外大師傅力求改變一般清淡無味的低糖產品定律,餡料及餅皮採用嶄新的食材配方,加上獨特的烘焗製法,令月餅在低糖之下仍能保持經典奶黃月餅般的軟滑口感和牛油幽香,做到不一樣的低糖月餅。


低糖系列 — 低糖經典雙輝月餅 $398

低糖系列 — 低糖醇香雙輝月餅 $398

低糖系列 — 低糖奶黃月餅 $238

低糖系列 — 低糖綠茶月餅 $238


6.2021清香月餅大賞 - 半島

Burberry今年送來的月餅是伯爵茶月餅,茶香渾然天成,清香回甘,叫人回味無窮!一看原來這是來自半島的月餅,我趕快上網一查,半島原來推出了迷你名茶奶黃月餅!

這款禮盒集半島兩大經典於一身:香滑奶黃月餅與四款極受歡迎的半島名茶。茶味月餅除了有芬芳伯爵茶,還包括芳香早餐茶、甘醇鐵觀音及新加入的荔枝紅茶口味,絕對吸引!

7.2021最可愛月餅大賞 - COVA

COVA的蛋糕和朱古力很多朋友都喜歡吃,原來COVA也有推出月餅禮盒!月餅禮盒除了有奶黃月餅之外,當有然還有最signature的產品 - 朱古力!月餅禮盒還包括一隻包裝可愛的兔子,少女心大開!



吃完月餅後,建議大家多進食水果,幫助消化,如在中秋節經常吃的柚子、火龍果,能幫助排便,達到排毒瘦身的效果;另外木瓜及奇異果,當中亦蘊含豐富消化酵素,促進食物分解。另外也可以多喝茶,山楂茶可促進胃酸分泌,幫助消化,而普洱茶有助消化、解油膩。另外我還有一個小心得,就是盡量在日間的時候吃月餅!早餐和午餐攝入的能量,一小部分作為補充,絕大部分是用來消耗的。也就是說,早餐和午餐吃飽了,攝入的能量基本也會在白天被代謝掉,而晚餐就不一樣了,因為人體在晚上的熱量支出大大低於白天,所以晚餐攝入的熱量不宜過多,否則多出來的熱量就會變成脂肪儲存在你的身上,所以我們最好選擇在早餐或午餐時間進食高熱量的月餅,這樣還有一整天時間去消耗,然後在晚餐減少飯、麵及麵包等澱粉類食物的份量,這樣既可以享受到美食,又可維持身段。


當然,盡情吃完月餅之後,還是要加強運動量,消耗月餅帶來的熱量。要知道,這個世上沒有不勞而獲的事情呢!在這裏預祝大家中秋節快樂!